八仙饭店之人肉叉烧包

血案起于借贷纠纷

1978年的香港，市井之间暗流涌动。陈子良向人借钱未果，心中积怨难平，竟动了杀机。他将老友阿强烧死后，仓皇潜逃回大陆，从此隐姓埋名，试图将那段血腥往事彻底掩埋。然而罪恶的种子一旦种下，便注定要在多年后结出更可怕的果实。

八仙饭店的异常来信

时光流转，陈子良化名王志恒，在澳门落脚，摇身一变成了八仙饭店的老板。表面上看，他不过是个经营小本生意的普通商人，日子过得波澜不惊。可平静的水面之下，暗流从未停歇。八仙饭店总是收到来自大陆、寄给郑临的信件，与此同时，澳门警局也接连收到大陆方面寻找郑临的寻亲信。郑临不是别人，正是八仙饭店的前任老板，而他和全家人早已神秘失踪，活不见人，死不见尸。这些蹊跷的来信像一根根细线，悄然牵出一桩被刻意掩盖的旧案。

断肢惊现海边

一日，澳门警局李探长接到海边报案，赶到现场后发现一袋断肢。残肢被海水浸泡已久，肿胀模糊，已无法辨认身份。这袋来路不明的尸块，让李探长心头一沉。而王志恒在饭店里的种种表现，也愈发显得形迹可疑。他言辞闪烁，举止反常，仿佛在极力遮掩什么。李探长凭着多年办案的直觉，认定此人身上必有隐情，遂率领全组人员展开跟踪监视，一步步逼近真相的边缘。

真相浮出水面

随着调查深入，一个天大的秘密终于被揭开。原来王志恒正是当年烧死阿强后潜逃的陈子良，而八仙饭店前老板郑临一家人的失踪，也与他脱不了干系。那袋海边断肢、那些寄往饭店的信件、那个化名背后的真实身份，所有线索最终汇聚成一张完整的罪案拼图。李探长与警组人员抽丝剥茧，将尘封多年的血案重新摊开在阳光之下。王志恒精心维持的伪装，在证据面前轰然崩塌。

影帝级表演成就经典

片中黄秋生将陈子良这个角色演绎得入木三分，从隐忍伪善到凶相毕露，层次分明，令人不寒而栗。凭借这一精湛演技，他夺下当年香港电影金像奖最佳男主角，更成为香港电影史上第一个凭三级片拿奖的影帝。这一纪录本身，便足以说明该片在表演层面所达到的高度，也让这部作品在华语影坛留下了难以忽视的一笔。